tisdag 19 juni 2012

Kokostoppar

Sötsug resulterade i kokostoppar! (Leilas recept ursprungligen)
Jag gjorde halv sats och det funkar lika bra, men här är hela receptet:


















Kokostoppar (ca 20 st)

50g smör
1 dl socker
2 ägg
5 1/2 dl kokos

Smält smöret. Blanda resterande ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret och rör ihop. Låt vila i ca 10 min. Under tiden kan du dra igång ugnen på 175 grader. Forma till toppar på ett bakplåtspapper.
In i ugnen i ca 15 min. ÄT!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar