Halloumi med grönsaker
1 pk halloumi
Valfria grönsaker, jag använde morot och sedan fänkål
Färska örtkryddor, jag använde nog rosmarin båda gångerna, men salvia är fint, samma med timjan
Smör
Salt & vitpeppar
Koka grönsken/na du valt till de fortfarande har lite tuggmotstånd kvar. Häll av vattnet och stek i smör med örter. Smaka av med salt och peppar.
Stek halloumi i lite olja i en varm panna, passa den så den bara får lite färg på båda sidor, men inte mer!
Nom!